#酒造データ

🍶日本酒「特定名称酒（純米・吟醸・大吟醸）」の製造比率上昇データ

清酒製造データから、普通酒の減産と純米酒・純米吟醸酒の増産トレンド（高級化・高付加価値化シフト）を過去20年のデータで追跡します。